apero

Des petits cakes tous simples pour mettre dans le bento de Zomme. J'ai pas goûté mais Zomme a trouvé ça bon ma foi. Un petit goût de bolognese a-t-il dit. Ce qui est plus ou moins normal au vu des ingrédients... En tout cas ils sont jolis... un format...

Une autre de petites choses préparées pour le repas au boulot de mon zomme. Des rouleaux d'omelette fourrés. Il aime beaucoup, n'en a pas laissé une miette. Des parfums, du moelleux et de la douceur. Parfait pour consoler Zomme de ne pas voir sa petite...

Une petite recette très rapide. Chipée sur "La cuillère magique" de Luthine et réarrangé avec ce que j'avais dans le frigo pour le repas du mardi de Zomme. Bah oui, le mardi, comme on fait les courses le matin, il reste manger au boulot. On a même dit...

Une petite recette toute pratique pour les apéros. Chippées sur le blog "Rdv aux miniardises". C'est très bon, agréable avec un petit air d'enfance, j'aime beaucoup. Pour 8 madeleines : (74 cal / 2 pts / madeleine) 50 g de farine ( 172 cal / 5 pts) 1...

Des petites focaccia pour l'apéritif, recette chippée à Adèle sur le blog Adélices. Elles sont très bonnes et moelleuses, je les ai garnies de tomates séchées, de jambon et de mozzarella. Pour 25 focaccia : (46 cal / 1 pt / focaccia) 150 g de farine (515...

Une idée trouvées sur le super blog "A boire et à manger", deux petites bouchées servies en entrée avec deux mini madeleines (dont la recette va arriver), de la roquette et des tomates cerises. C'était bien bon, par contre la sauce pour farcir le centre...

Dernier post sur l'apéro de noel, la mousse de saumon fumé. Ma maman qui est une excellente cuisinière m'a demandé la recette, c'est dire si elle était bonne ! Une texture onctueuse, une belle couleur et le bon goût du saumon fumé tout tendre et le piquant...

Juste pour utiliser les chutes de la pâte feuilletée quand j'avais fait ma galette des rois. Des petits feuilletés, mignons et très bon, même si je suis pas très fan de la pâte feuilletée personellement. Pour 10 feuilletés : (46 cal / 1,2 pt / feuilleté)...

Encore une recette pour l'apéro de Noel. Recette trouvée sur 750 g, j'avais adoré l'idée du coeur de saumon. J'ai rajouté une fine tranche de saumon fumé sur le dessus des cake. Verdict c'était très bon mais la prochaine fois, j'augmente la dose de wasabi,...

Trouvée sur les gourmandises d'Isa, avec de très légères modifications, une bonne mousse de jambon, idéale sur des toasts pour l'apéro, je n'ai pas de photo mais Isa en a, aller donc voir sur son blog à quoi ça ressemble. Pour un pot de confiture et demi...