legumes & cie

Un genre de salade de riz à l'asiatique. La recette de base est tirée de mon livre "lunchbox" mais je l'ai pas mal modifiée. En théorie, il n'y avait ni carottes, ni vinaigrette mais je voulais mettrecdes légumes dans le bento et puis j'avais peur que...

Un petit plat pour le soir, bien agréable, bien parfumé. Je me suis inspirée de la recette de mamina, en y ajoutant le fondue de tomate/oignons pour le goût. Zomme a aimé, c'est croustillant comme il faut, et la présentation a fait son effet ^^. Accompagné...

Il recommence à faire frais donc c'est le moment de revenir aux gratins en tous genre. Ce qui tombe bien puisque 750 g lance un concours gratin. au fait ma recette publiée c'est la coupe chocopralinée gourmande. Pour la recette d'aujourd'hui c'est une...

L'accompagnement de légumes qui allait avec mon rôti de jambon. C'était bien bon et tout doux en bouche. Pour 6 mousselines : (100 cal / 2 pts / mousseline) 3 carottes (97 cal / 0 pt) 150 g de haricots verts (34 cal / 0 pt) 10 cl de crème fraiche (295...

Une petite recette, postée très vite. Faite à l'occasion du concours . Je trouve le temps de cuisiner mais dans le coup difficilement celui d'aller sur l'ordi. Enfin bref, comme je suis pressées vous aurez pas les points désolée. Par contre, un petit...

L'entrée de notre repas entre amis d'aujourd'hui. La recette, inspirée de "Toute la cuisine" aux éditions Solar, indiquait une mousse de tomate mais honnêtement ça mérite plus de s'appeler gelée. Dans le coup je ne suis qu'à demi-satisfaite, le goût est...

Que fait-on avec la carcasse d'un poulet ? On y ajoute une carotte, un navet, un blanc de poireau, un oignon piqué de clous de girofle et le foie de l'animal que personne ne mange dans la famille et on fait un bon bouillon. Mais que faire des légumes...

Bon alors on m'a dit qu'il fallait des recettes légères, mais il a fallu que je me creuse méchamment la tête parce que le light c'est pas mon truc et que, d'une je me vois mal vous poster une recette de carotte vichy et de deux les carottes vichy Zomme...

Un petit accompagnement parfumé et léger. J'aime les carottes mais pas les carottes vichy qui manquent de saveur. Le sucré des carottes, la douceur de la cannelle, l'acidulé du gingembre, la texture glacée du miel... Excellent ! Et Zomme a beaucoup aimé....

L'accompagnement pour mon poulet au chocolat. J'avais pas envie de faire du riz mais plus de légumes dans les placards. (C'est la dèche faut qu'je fasse les courses). Donc j'ai pris avec ce qu'il restait , des ananas au sirop restant d'une salade indonésienne...