Le blog de mylilkitchen.over-blog.com

Un concours saumon... Oui je sais, je vous en ai déjà parlé... Mais bon c'est l'occasion parce que vous voyez, Zomme n'aime pas le poisson et moi, je mange très peu donc je ne cuisine pas pour moi... De fait on ne mange JAMAIS de poisson, à part quelques...

Bon, allez, on va essayer de reprendre les bonnes habitudes, à savoir publier une recette par jour, du moins quand je suis là. Ca va pas forcément être facile, j'ai plein de trucs à faire mais je tiens à ce blog et ça m'embêterai qu'il meure, j'aimerai...

C'est l'entrée réalisée à l'occasion de l'anniversaire de mon p'tit loup. C'était délicieux, le contour légèrement craquant, le coeur moelleux et les parfums... Je pensais qu'il y en aurait de trop mais en fait tout est parti ! Cependant, ils ont eu du...

Un petit dessert pour halloween pour au moins deux personnes. Bien entendu, je le fais participer au concours de notre Domi adorée. Pour vous y rendre, suivez l'image !! Un chaudron en chocolat, empli de deux mousses, l'une au chocolat et l'autre à la...

Une petite recette toute simple mais dans la veine d'Halloween pour participer au concours de Domi Une escalope de porc à la crème accompagnée de purée de carotte et de fantômes de pommes de terre. Pour 1 personne : 1 escalope de jambon 3 carottes 1 grosse...

Une délicieuse tarte, le croquant de la pâte sablée délicatement parfumée, le fondant puissant de la ganache choco-caramel et le moelleux tout doux de la couronne. Les saveurs et les textures sont au rendez-vous pour un dessert gourmand. Tout ça est parti...

Une délicieuse bouchée au chocolat, je l'ai appelée comme ça car la mousse est vraiment aussi légère qu'un nuage en bouche. Par contre, ça ne peut pas être dressé à l'avance car la mousse n'a qu'une tenue limitée mais c'est super bon. Le chocolat est...

Le gâteau d'anniversaire cuisiné à l'occasion de la première fête des 1 an de mon bébé d'amour ( Il y a eu deux fêtes et 3 gâteaux en tout). C'est une déviation du célèbre opéra, à l'orange, d'où le nom de chorégies. Il était vraiment délicieux, pas trop...

Une autre petit dessert très délicat. Une nectarine, gratinée à la noisette, parfumée de basilic renferme une meringue craquante à la fraise des bois, accompagnée d'un sorbet fruité. C'est un pur délice. Pour 2 personnes : Pour le sorbet : 1/2 poire 1...

Un petit dessert que mon zomme a trouvé bien bon, lui qui adore le citron. La mousse est douce et acidulée, le crumble apporte dur croustillant, la meringue un note sucrée. C'est vraiment bien équilibré en bouche. Je me suis servie de la recette de la...